Cake aux figues et au jambon cru
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le 17/02/2010 à 18h22
, modifié le 23/02/2010 à 15h51 0 commentaire
Votre recette : Cake aux figues et au jambon cru. Découvrez comment réaliser cette recette de cake salé rapidement et simplement !
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
> 60 mn
> 60 mn
Catégorie :
Sur le pouce
Sur le pouce
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 200 g de figues
- 100 g de jambon cru en tranches épaisses
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 20 cl d'huile d'olive
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Incorporez dans un saladier la levure et la farine.
Dans un récipient battez les oeufs, l'huile et le lait puis salez et poivrez.
Mélangez cette préparation à la farine en remuant pour éviter la formation de grumeaux. Rajoutez-y le gruyère, les figues en morceaux et les cubes de jambon cru.
Beurrez un moule à cake et verser la pâte obtenue.
Enfournez et laisser cuire 50 min.
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