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Cake aux 3 poivrons

Article le 18/02/2010 à 18h32 , modifié le 23/02/2010 à 15h43 0 commentaire

Votre recette : Cake aux 3 poivrons. Découvrez comment réaliser cette recette de cake salé rapidement et simplement !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 3 oeufs
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10cl d'huile de tournesol
  • 12.5cl de lait
  • 100g de gruyère râpé
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron jaune
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation :

Dans un saladier, travailler les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
Incorporer petit à petit l'huile et le lait préchauffé.
Ajouter le gruyère râpé. Mélanger.
Faire rissoler les poivrons à l'huile d'olive pendant 5 minutes.
Verser le tout dans un moule et faire cuire 45 minutes.

Servir tiède.

 
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