Cake au saumon fumé
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le 15/02/2010 à 16h28
, modifié le 23/02/2010 à 16h15 0 commentaire
Votre recette : Cake au saumon fumé. Découvrez comment réaliser cette recette de cake salé facile et savoureuse !
Niveau
Pour :
8 personnes
8 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Fête
Fête
Ingrédients
Pour 8 personnes
- 3 oeufs
- 150g de farine avec poudre levante incorporée ou un sachet de levure chimique
- 10cl d'huile de tournesol
- 12.5cl de lait
- 100g de gruyère râpé
- 200g de saumon fumé
- 1 cuil à soupe d'aneth ciselée
- 5 tours de moulin à poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 180° thermostat 6
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine et le poivre.
Incorporez l'huile. Ajoutez y petit à petit tout en fouettant, le lait préalablement chauffé. Ajoutez ensuite le gruyère et remuez.
Coupez le saumon en lamelles et incorporez-le dans la pâte. Ajoutez l'aneth.
Versez la préparation dans un moule à cake de 26cm non graissé. Enfournez pendant 45 minutes.
Démoulez à froid.
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- lancourrode, le 27/05/2012
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