Artichaut au Munster et gingembre
Article
par domipins47 , le 28/12/2010 à 11h52
, modifié le 28/12/2010 à 11h59
Découvrez une recette toute simple pour réaliser une entrée à base de fromage originale et délicieuse.
Niveau
Cuisson + Préparation :
< 30 mn Catégorie :
Pour tous les jours 
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 8 FONDS D'ARTICHAUD
- 1/2 MUNSTER
- JUNGEMBRE
- BEURRE
- SEL
- POIVRE
- PS SI PAS DE MUNSTER ESSAYEZ AVEC UN AUTRE FROMAGE QUI A DU CARACTERE.
Préparation :
Déposer les fonds d'artichaut dans un plat allant au four.
Etaler dans les fonds un peu de beurre puis le Munster.
Salez, poivrez, rapez un peu de gingembre.
Enfournez 20mn à 180°.
Dégustez avec un vin blanc d'Alsace.