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Un menu de Noël simple et chic avec Picard

Par Amélie ERMENAULT , le 10/12/2012 à 17h40 , modifié le 10/12/2012 à 17h48

En plat de résistance : un chapon farci au bloc de foie gras de canard et Sauternes

Accommodé d'une farce au vin de Sauternes et au foie gras de canard, ce chapon, déjà désossé en partie, se découpera le plus simplement du monde après avoir été bien cuit.

 

Chapon farci au bloc de foie gras de canard et Sauternes - Picard
Pièce de 2,8 kg - Pour 10 à 12 convives - prix : 49,95 euros
www.monnoelpicard.fr



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