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30 légumes de saison à cuisiner au mois de juin

Par Amélie ERMENAULT , le 31/05/2012 à 11h45 , modifié le 31/05/2012 à 11h47

En juin, cuisinez de la betterave !

La betterave se consomme en crudité, râpée ou coupée en petits dés.

 

On la trouve très rarement crue et le plus souvent déjà cuite.

 

Elle s'accorde parfaitement à une salade de mâche ou de pommes de terre par exemple. 



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  • coserge, le 09/06/2011 à 11h29 : Je les aime tous
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