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30 légumes de saison à cuisiner au mois de juin

Par Amélie ERMENAULT , le 31/05/2012 à 11h45 , modifié le 31/05/2012 à 11h47

En juin, cuisinez du chou-rave

Le chou-rave fut, comme le topinambour ou le rutabaga, un légume très consommé pendant la seconde guerre mondiale. Son goût rappelle celui du navet et peut se manger cru, râpé en salade ; cuit, coupé en tranche, et consommé en soupe par exemple.



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  • coserge, le 09/06/2011 à 11h29 : Je les aime tous
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