• Cuisine
  • Photos

30 légumes de saison à cuisiner au mois de juin

Par Amélie ERMENAULT , le 31/05/2012 à 11h45 , modifié le 31/05/2012 à 11h47

En juin, cuisinez du chou-fleur !

Avec un apport calorique ultra-modéré, le chouc-fleur est un allié des menus minceur avant l'été. On le consomme cru, en bouquet, lors d'un apéritif ou cuit dans de l'eau bouillante.
Cru, il se déguste avec une vinaigrette ou une sauce, cuit, il est un légume d'accompagnement original. On peut également le déguster à la créme, en gratin ou en purée par exemple.



VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis

  • coserge, le 09/06/2011 à 11h29 : Je les aime tous
logAudience