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30 légumes de saison à cuisiner au mois de juin

Par Amélie ERMENAULT , le 31/05/2012 à 11h45 , modifié le 31/05/2012 à 11h47

En juin, cuisinez des asperges vertes

Il existe plusieurs variétés d'asperges : les asperges blanches, les vertes ou les violettes. On les cuit de préférence à la vapeur et elles se consomment la plupart du temps accompagnées d'une vinaigrette, d'une sauce au beurre blanc ou d'une béchamel.



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  • coserge, le 09/06/2011 à 11h29 : Je les aime tous
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