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30 légumes de saison à cuisiner au mois de juin

Par Amélie ERMENAULT , le 31/05/2012 à 11h45 , modifié le 31/05/2012 à 11h47

En juin, cuisinez du chou frisé

Le chou frisé est généralement consommé cuit. On en fait de délicieuses soupes, mais il constitue également un accompagnement parfait des plats de viande.
 
Braisé, le chou se déguste particulièrement bien avec des pommes de terre, des oignons et des carottes. On peut également faire des papillotes avec ses feuilles pour réaliser des plats gourmands et originaux.



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  • coserge, le 09/06/2011 à 11h29 : Je les aime tous
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