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31 légumes à cuisiner ou consommer en juillet

Par Amélie ERMENAULT , le 06/04/2012 à 10h12 , modifié le 06/07/2012 à 10h13

En juillet, cuisinez des petits pois !

Très énergétiques, les petits pois sont une excellent source de vitamines.
On les consomme communément avec des petites carottes (tels qu'on les connait en conserve), mais on peut également les manger de mille façons : en mousse, en soupe, en consommé ou en accompagnement de viande de volaille par exemple.



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