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Tous les légumes à cuisiner en décembre

Par Nadège BELANGE , le 01/12/2011 à 21h58 , modifié le 02/12/2011 à 16h33

Mangez de la courge en décembre

Le terme "courge" désigne plusieurs espèces de cucurbitacées comme la citrouille, le potiron ou la coloquinte par exemple. La courge se consomme de diverses manières : ou appréciera sa douceur dans une soupe, un gratin mais aussi dans une tarte ou un cake.



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