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30 fruits et légumes de saison à cuisiner en octobre

Par Amélie ERMENAULT , le 01/10/2012 à 16h11 , modifié le 02/10/2012 à 15h33

Mangez de la mâche en octobre !

Très riche en oméga 3 et pauvre en calories, la mâche est un excellent allié du régime en automne ! Elle se choisit avec des feuilles bien vertes et brillantes.

La plupart du temps, on consomme la mâche en salade, en accompagnement d'une tarte, quiche ou d'un plat.



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