• Cuisine
  • Photos

30 fruits et légumes de saison à cuisiner en octobre

Par Amélie ERMENAULT , le 01/10/2012 à 16h11 , modifié le 02/10/2012 à 15h33

Cuisinez des courges en octobre !

Le terme "courge" désigne plusieurs espèces de cucurbitacées. On l'emploie notamment pour parler de la citrouille, du potiron ou de la coloquinte par exemple. La courge se consomme de bien des façons : soupe, gratin, tarte, cake ou même pâtes. On peut également assimiler la courge dans une recette de dessert sucré.



VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis

logAudience