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30 fruits et légumes de saison à cuisiner en octobre

Par Amélie ERMENAULT , le 01/10/2012 à 16h11 , modifié le 02/10/2012 à 15h33

Cuisinez de l'ail en octobre !

L'ail se consomme tout au long de l'année, cru ou cuit, haché, entier ou pilé. Il permet de parfumer ou de relever un plat selon les goûts. On peut le piquer dans une viande, le presser pour assaisonner une sauce, le frotter sur du pain ou sur un saladier pour parfumer le plat servi.



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