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30 fruits et légumes de saison à cuisiner en octobre

Par Amélie ERMENAULT , le 01/10/2012 à 16h11 , modifié le 02/10/2012 à 15h33

Mangez des radis en octobre !

Le radis, qui est un légume racine, se choisit plutôt petit et bien ferme. Après avoir bien lavé les radis, on les consomme la plupart du temps à la "croque-au-sel" ou simplement avec du pain et du beurre. 
Les radis se mangent également cuits, revenus dans un peu de beurre ou d'huile en accompagnement d'un plat de viande ou de poisson.



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