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25 fruits d'été à consommer au mois de juillet

Par Amélie ERMENAULT , le 02/07/2012 à 16h20 , modifié le 02/07/2012 à 16h23

L'abricot, un fruit à consommer en juillet

L'abricot est un fruit à l'apport calorique très modéré et plein de vitamines, de minéraux et de fibres, entre autres.

 

On le consomme le plus souvent nature, mais l'abricot se déguste aussi en confiture, en purée (pour les bébés), en tarte ou en crumble.

Il est aussi un excellent accompagnement pour les plats de volaille comme les tajines de poulet par exemple.



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