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25 fruits d'été à consommer au mois de juillet

Par Amélie ERMENAULT , le 02/07/2012 à 16h20 , modifié le 02/07/2012 à 16h23

La cerise, un fruit à consommer en juillet

La cerise est un fruit très sucré ce qui en fait donc également un fruit très énergétique.
Les cerises se choisissent rouges, brillantes, avec une queue bien verte. Pour les conserver, mieux veut les laisser à l'abri de la chaleur afin qu'elles restent bien juteuses. 
 
Les cerises se consomment crues tout simplement, mais agrémentent aussi parfaitement des pâtisseries (tartes, flans ou clafoutis).



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