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25 fruits d'été à consommer au mois de juillet

Par Amélie ERMENAULT , le 02/07/2012 à 16h20 , modifié le 02/07/2012 à 16h23

La figue, un fruit à consommer en juillet

Moyennement calorique, la figue est mûre lorsqu'elle est souple et tendre au toucher. On ne peut la conserver que très peu de temps car elle s'abîme très vite.

 

On consomme la figue nature en fruit de table, mais également en tartes, clafoutis ou gratins. Elle constitue également un accompagnement original des plats de volaille (canard, pintade, etc.)



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