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Tous les fruits à consommer au mois de janvier

Par Amélie ERMENAULT , le 29/12/2011 à 11h53 , modifié le 29/12/2011 à 12h10
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Le citron, un fruit à consommer en janvier

Quels fruits de saison peut-on déguster à volonté tout au long du mois de janvier ? Des fruits vitaminés bien sûr, les agrumes en tête, qui nous permettent de combattre le froid et toutes les agressions de l'hiver. Mandarine, orange, kiwi, citron ou pamplemousse, découvrez la liste des fruits de saison que vous pourrez trouver sur les étals du marché au mois de janvier, parmi lesquels le citron qui possède des bienfaits non négligeables pour éviter que certains fruits ou légumes ne noircissent. En tant que fruit, le citron est souvent utilisé pour les jus, les sorbets, et ses zestes sont appréciés en confiserie.



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