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Tour de France culinaire : les meilleurs recettes de plats régionaux !

Par Emmanuelle LOPEZ , le 23/12/2013 à 09h11 , modifié le 26/12/2013 à 09h55

Cassoulet

Autrefois réalisé à partir de fèves, le cassoulet est devenu le plat emblématique de la région Midi- Pyrénées. Maintenant il reste difficile d'attribuer à qui de Toulouse, Carcasonne ou Castelnaudary revient la paternité.

 

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