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Spécial Epiphanie : notre sélection de galettes des rois... qui aura la fève ?

Par Julie CARON , le 03/01/2014 à 11h20 , modifié le 03/01/2014 à 16h30

La Galette Chocolat/Speculoos Picard

Peut-on imaginer une recette qui fasse plus appel à notre gourmandise ? Elle met nos papilles en folie en jouant sur les goûts et les textures. Le croustillant d'une pâte feuilletée pur beurre, le moelleux d'un fourrage crémeux au chocolat et aux spéculos, quelques brisures de biscuit pour le croquant et des notes d'épices chaudes pour relever le tout. Dans un format carré, pour changer. À cuire au four 40 min. La galette 4/6 parts - Prix : 6,50 euros.



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