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Spécial chocolat : les 25 meilleures recettes au cacao pour les plus gourmands

Par Chloe DIQUERO , le 01/10/2013 à 09h15 , modifié le 01/10/2013 à 09h21
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Spécial chocolat : les 25 meilleures recettes au cacao pour les plus gourmands

Bonne nouvelle chers gourmands et fin gastronomes : nous célébrons aujourd'hui le chocolat ! L'occasion rêvée de se goinfrer de cacao, sans culpabiliser, et en rendant service. Cette journée a en effet été instituée par l'Académie Française du Chocolat et de la Confiserie, pour promouvoir le travail de tous les petits planteurs dans les pays producteurs de cacao. Il s'agit donc de les mettre en avant, tout en savourant de délicieux morceaux de chocolat. En soit, une journée parfaite, dédiée au plaisir et à la dégustation. Voilà pourquoi Plurielles.fr vous propose aujourd'hui une délicieuse sélection de recettes au chocolat. Pour fêter dignement cette journée, et rendre un fier hommage à ceux qui nous permettent de nous approvisionner en cacao.


Parmi les recettes proposées, un florilège de desserts, du plus classique gâteau au chocolat, en passant par une onctueuse mousse et des profiteroles. On retrouve aussi des préparations plus originales, alliant fruits et cacao, pour un mélange gourmand et frais. Ainsi, Kiwi, poire et framboises se parent d'un délicieux manteau de chocolat. De quoi ravir petits et grands.


Outre ces qualités gustatives indéniables, sachez également que le chocolat est bon pour la ligne, les cheveux, la peau et bien d'autres choses encore (voir notre article : 10 bonnes raisons de manger du chocolat). Comment résister ?
 

On commence par les mendiants au chocolat noir et lait.

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