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Saint Valentin : un vrai menu de Chef à préparer chez soi

Par Amélie ERMENAULT , le 14/02/2013 à 09h30 , modifié le 18/12/2013 à 12h35

Des Saint-Jacques poêlées

La recette de Pierre Fontaine, chef de l'Aventure : Saint-Jacques poêlé et perle de caviar français accompagné de galettes de pomme de terre, beurre blanc au champagne



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