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Les 15 spécialités les plus gourmandes de la gastronomie française

Par Amélie ERMENAULT , le 29/08/2011 à 12h53 , modifié le 29/08/2011 à 13h51

Le boeuf bourguignon

Le boeuf bourguignon est un plat classique de la tradition culinaire française. Relativement populaire, ce mets fut pendant longtemps le plat dominical par excellence. Il se compose essentiellement de boeuf et de vin rouge et on peut le déguster avec des accompagnements variés comme des pâtes, des pommes de terre, des carottes, ou encore une garniture typiquement bourguignonne composée de champignons, oignons et lardons.

 

Découvrez une recette de boeuf bourguignon



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