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15 légumes de saison à cuisiner au mois de mars

Par Amélie ERMENAULT , le 04/03/2013 à 15h00 , modifié le 04/03/2013 à 15h14

Les épinards, des légumes à consommer en mars

Les épinards ont leur légende véhiculée par un certain Popeye. Ils seraient en effet une très bonne source en fer.

 

Cuisinés en salade avec des clémentines, ils sont une très bonne source nutritive, on peut également le déguster cuit, éventuellement accompagnés d'une sauce béchamel.



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