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Tous les légumes de saison à cuisiner au mois de février ?

Par Amélie ERMENAULT , le 06/02/2013 à 10h05 , modifié le 06/02/2013 à 10h05

La frisée, un légume à cuisiner en février

La salade frisée se consomme essentiellement en accompagnement d'un plat chaud ou froid.

Pour la préparer, il suffit de défaire chacune de ses feuilles délicatement, et de les passer sous un filet d'eau.



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