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15 fruits à consommer au mois de février

Par Amélie ERMENAULT , le 06/02/2013 à 10h03 , modifié le 06/02/2013 à 10h04

La clémentine, un fruit à consommer en février

La clémentine se consomme nature à tout moment de la journée. 

En dessert, elle peut se déguster en tarte ou en décor de gâteaux ou entremets. 

La clémentine peut également être utilisée dans les préparations sucrées-salées, en sauce avec du beurre, pour accompagner notamment des crustacés.



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