Tomates au coulis de poivron
Article
le 04/03/2010 à 18h19
, modifié le 04/03/2010 à 18h23 0 commentaire
Votre recette : Tomates au coulis de poivron. Découvrez comment réaliser cette recette à la tomate qui relèvera délicieusement tous vos plats !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Végétarienne
Végétarienne
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 8 belles tomates
- 1 poivron vert
- 3 c a s d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 2 échalotes
- du persil
- sel - poivre
Préparation :
Laver les tomates et les couper en deux.
Epépiner le poivron et le couper en lamelles.
Eplucher les échalotes et l'ail.
Mettre dans le mixeur l'échalote, l'ail, le persil, le poivron et mixer.
Déposer les tomates dans un plat à gratin et arroser d'huile d'olive.
Prendre une cuillère à soupe et déposer sur chaque tomate un peu de coulis de poivron.
Saler, poivrer et mettre au four 25 mn ther 180 °
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.
VOS RÉACTIONS
de Cuisine
SUR LE Forum Recettes
- lauradeslilas, le 05/02/2012
- plusends, le 07/01/2012
- plusends, le 07/01/2012
