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Top Chef en images : 14 candidats, 3 filles, 11 garçons, 3 éliminés

Par Amélie ERMENAULT , le 01/02/2011 à 12h17 , modifié le 01/02/2011 à 12h52

Pierre-Sang, 30 ans, Lyon.


D'origine coréenne, Pierre-Sang Boyer a été adopté à l'âge de 7 ans par une famille dans laquelle on cultive la passion de la cuisine. D'abord boulanger, Pierre-Sang s'est vite tourné vers la cuisine.

Chef du restaurant de l'Opéra de Lyon, Pierre-Sang a exercé dans plusieurs établissements étoilés/

Ses points forts : sa rigueur et son obstination à donner le meilleur de lui-même.



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