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Suivez la recette d'un plat festif signé Hélène Darroze étape par étape !

Par Amélie ERMENAULT , le 16/12/2011 à 11h29 , modifié le 16/12/2011 à 18h08

Etape 5 : le homard poêlé

Après avoir poêlé le foie gras, dégraissez bien la poêle, puis poêlez le homard bleu dans la même poêle. Une fois le homard poêlé, débarrassez.



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