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On craque d'envie pour les créations à la violette de Pierre Hermé

Par Amélie ERMENAULT , le 11/05/2011 à 15h02 , modifié le 11/05/2011 à 17h06
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Fetish Envie, une nouvelle collection signée Pierre Hermé

En vrai créateur pâtissier, Pierre Hermé raconte qu'il lui arrive de créer des nouveautés de façon spontanée... ou au contraire très réfléchie. "Ce fut le cas de cette association du cassis et de la violette, née d'une intuition", explique-t-il. Ce camaïeu visuel de couleurs chaudes a occasionné une collection de nouveautés sucrées placées sous le signe de l'Envie.

Gâteau, glace et autres gourmandises constituent les dernières créations délicieuses du chef que l'on a décidé de vous présenter, rien que pour le plaisir.

 

A découvrir jusqu'au 29 mai 2011.

 



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