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Noël 2013 : les meilleurs livres et coffrets de cuisine à offrir aux gourmands

Par Julie CARON , le 06/12/2013 à 09h58 , modifié le 06/12/2013 à 10h06

L'atelier d'Hugo Desnoyer

Dans la lignée de "Morceaux choisis", Hugo Desnoyers, le boucher star (il fournit les grandes tables ainsi que le Sénat et l'Elysée) propose un nouvel ouvrage construit autour de son atelier-boucherie. Il comprend des astuces de découpe et de préparation de la viande ainsi que de nouvelles recettes. Prix : 29,95 euros.



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