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Noël 2010 : découvrez les sublimes créations de Pierre Hermé

Par Amélie ERMENAULT , le 03/11/2010 à 16h41 , modifié le 03/11/2010 à 17h13
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Bûche Agapé par Pierre Hermé.



Comme son nom poétique l'indique, La bûche Agapé est une invitation à l'amour, à aimer...

Les gourmands et autres amateurs de choses délicieuses goûteront ce subtil mélange de fruits séchés ou confits (pruneaux, figues, cerises, abricots, citrons, gingembre, amandes et pistaches) parfumés au citrob, et ce biscuit de pain d'épices moelleux, garni d'une crème mousseline au citron, entouré de flammes de meringue.



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