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Menu de Noël : notre sélection de foie gras pour les fêtes

Par Julie CARON , le 25/11/2013 à 10h08 , modifié le 25/11/2013 à 14h44

Foie gras entier du Sud-Ouest Montfort

Préparé comme dans les grands restaurants, ce foie gras est intense et long en bouche. Il existe en quatre déclinaisons : gastronomique (cuisson lente), authentique (recette à l'ancienne), délicat (affiné plusieurs mois) et raffiné (recette prestige aux deux poivres). Prix conseillé : 39,90 euros.



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