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Menu de Noël : le repas de luxe au caviar de Philippe Etchebest

Par Julie CARON , le 02/12/2013 à 11h13 , modifié le 02/12/2013 à 11h24

Foie gras grillé, carottes fanes, chipirons, marinières de moule au citron vert et caviar Réserve de Philippe Etchebest

Le foie gras est la star des fêtes. Marié au caviar, il est sublimé pour donner un plat haut de gamme, chic et gourmand.

 

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