• Cuisine
  • Photos

Menu de Noël : le repas chic et pas cher de Pierre Lefebvre (Masterchef)

Par Julie CARON , le 20/12/2013 à 09h02

La préparation de l'entrée de Pierre

Pour donner du pep's et de l'acidité à la recette, Pierre a choisi d'y intégrer des pommes. Il faudra en faire revenir les 3/4 de pommes et les glacer au vinaigre balsamique blanc et préparer le 1/4 restant en bâtonnets croquants. Double texture pour plus de saveurs !



VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis

logAudience