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Saurez-vous reconnaître ces 15 poissons comme dans Masterchef ?

Par Amélie ERMENAULT , le 01/09/2011 à 11h32 , modifié le 05/09/2011 à 09h48

Brochet

Le terme "brochet" peut désigner un grand nombre d'espèces de poissons qui possèdent des noms aussi divers que brochet d'Amérique, brochet de l'Amour, brochet maillé ou grand brochet. Un certain nombre de brochets sont des poissons prédateurs comme le brochet de mer appelé également Barracuda ou le brochet africain.

 

Découvrez une recette à base de brochet



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