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Saurez-vous reconnaître ces 15 poissons comme dans Masterchef ?

Par Amélie ERMENAULT , le 01/09/2011 à 11h32 , modifié le 05/09/2011 à 09h48

Rougets

Le terme "rouget" caractérise un grand nombre de poissons osseux que l'on trouve principalement en Méditerranée. il entre notamment dans la composition de la fameuse bouillabaisse, spécialité marseillaise.

 

Découvrez une recette à base de rouget



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