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Jeux olympiques 2012 : le top des spécialités culinaires anglaises

Par Amélie ERMENAULT , le 26/07/2012 à 16h52 , modifié le 27/07/2012 à 11h49

Marmelade

La marmelade est une confiture réalisée à base de jus et de peau d'agrumes bouillis avec du sucre et de l'eau. Spécialité britannique, la marmelade est surtout associée à la ville de Dundee en Ecosse où elle aurait vu le jour en 1797.



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