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Dessert de Noël : gâteaux, biscuits et gourmandises à déguster

Par Amélie ERMENAULT , le 25/11/2011 à 11h42 , modifié le 01/12/2011 à 17h27

Entremet Ibiza- Pierre Hermé

Un entremets délicieux à déguster en dessert au repas de Noël et composé d'un biscuit dacquoise à la pistache, d'un biscuit joconde, d'une crème au mascarpone à l'orange, d'une mousse au touron et d'une nougatine croustillante aux amandes.

 

Entremets Ibiza - Pierre Hermé

Plus d'informations sur : www.pierreherme.com



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