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Cocktail solide, food bike... Quelles seront les tendances culinaires de 2014 ?

Par Julie CARON , le 20/01/2014 à 09h12 , modifié le 22/01/2014 à 10h38

Les spécialités juives

Vu le succès du livre Jérusalem du traiteur Ottolenghi, 2014 sonne à coup sûr l'explosion de la cuisine juive. Au-delà des très connus fallafel et houmous, des spécialités comme les dips d'Alep ou le freekeh risquent bien d'affoler vos papilles !



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