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Cocktail solide, food bike... Quelles seront les tendances culinaires de 2014 ?

Par Julie CARON , le 20/01/2014 à 09h12 , modifié le 22/01/2014 à 10h38

Le pain, la nouvelle gourmandise

Le pain retrouve toutes ses lettres de noblesse. En effet, le pain devient une gourmandise à part entière. Quelques événements vont également porter cette spécialité bien française. Big Fernand, le roi du burger, va notamment ouvrir sa boulangerie à Paris et Eric Kayser va sortir un pain sans gluten. Par ailleurs, les pains spéciaux continuent de séduire.



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