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Chocolat de Noël : dans la chocolaterie de Pierre Marcolini

Par Emmanuelle LOPEZ , le 20/11/2012 à 14h49 , modifié le 20/11/2012 à 16h06

Différents ateliers

Dans sa manufacture, Pierre Marcolini dispose de quatre ateliers de chocolat : dans celui-ci par exemple, on prépare le caramel dont seront garnies les perles chocolat.



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