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Chandeleur : pancake, beghir, manouchi... Le tour du monde des crêpes !

Par Julie CARON , le 31/01/2014 à 09h32 , modifié le 31/01/2014 à 10h05

Dosa, en Inde

La dosa est une galette indienne typique du Sud de l'Inde, fabriquée à base de riz et de soja noir pelé ou de pois chiche. Elle est servie avec du chutney de coco et une sorte de curry de légumes et de lentilles noires appelé Sambar.



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