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Bûche de Noël : les plus belles créations pour Noël 2012

Par Amélie ERMENAULT , le 28/11/2012 à 13h51 , modifié le 29/11/2012 à 11h54

Bûche Sarments - Mandarin oriental

La pâtissier Pierre Mathieu et le designer Ramy Fischler se sont associés pour imaginer cette sublime bûche de Noël du Mandarin oriental. Composée de tubes en biscuit chocolat sans farine, cette bûche possède un coeur en brunoise de mangue vanillée enveloppé de mousses aux chocolats lait et noir.

 

Bûche du Mandarin Oriental, Paris
Disponible du 17 au 25 décembre 2012, sur réservation 48h à l'avance au 01 70 98 74 00
Prix : 118 € (6 personnes)



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