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Blancs, rouges ou verts... Les meilleures recettes à base de haricots

Par Ambre DEHARO , le 15/03/2013 à 11h50 , modifié le 18/03/2013 à 09h56
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Chili con carne

Ce qui est bien avec le haricot c'est qu'il se décline sous plusieurs formes et en plusieurs "coloris". Long et fin ou en fève, il se déguste aussi bien en salade, qu'en accompagnement, et sert même de base à des plats plus riches et plus élaborés comme le chili con carne ou le cassoulet. Vert, rouge ou blanc, on a chacun notre préférence. Riches en fibres, manganèse et potassium, les haricots sont en plus extrêmement bénéfiques d'un point de vue santé. Alors pourquoi s'en priver ? Plurielles.fr vous fait découvrir sa sélection d'entrées et de plats à base de haricots. On commence avec une recette de chili con carne.

 

 

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