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8 recettes gourmandes d'entrées et de plats à l'avocat

Par Amélie ERMENAULT , le 16/01/2012 à 17h24 , modifié le 16/01/2012 à 18h00
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L'avocat, un fruit de saison

Saviez-vous que l'avocat est un fruit et non un légume comme on pourrait le croire spontanément ? En effet, le fruit de l'avocatier est originaire du Mexique et se déguste à peu près tout au long de l'année. Une bonne nouvelle pour les amateurs d'avocat qui pourront réaliser de délicieux plats ou des entrées savoureuses à base d'avocat comme cette recette d'avocat au crabe : une entrée simplissime qui fera forcément son petit effet.

 

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