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22 fruits de saison à déguster au mois de juin

Par Amélie ERMENAULT , le 31/05/2012 à 11h55 , modifié le 31/05/2012 à 12h14

Régalez-vous de prunes en juin...

Juteuse et sucrée, la prune est un fruit très désaltérant. En septembre, on déguste les dernières prunes de saison de l'année. Pour la choisir, une prune doit être souple mais pas trop molle non plus et elle se conserve quelques jours au frais dans le bac à légumes du réfrigérateur.  
Avant de la consommer nature, il faut bien la laver. La prune se déguste à tout moment de la journée et constitue un fruit idéal pour réaliser des tartes, des clafoutis, des crumbles, des confitures ou des compotes.



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