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22 fruits de saison à déguster au mois de juin

Par Amélie ERMENAULT , le 31/05/2012 à 11h55 , modifié le 31/05/2012 à 12h14

Régalez-vous de cassis en juin...

On attribue des vertus très bénéfiques au cassis, qui est composé à 80 % d'eau. Traditionnellement, on faisait des infusions de feuilles de cassis pour lutter contre les rhumatismes, les inflammations ou les problèmes de circulation.

 

Le cassis est généralement consommer en confiture ou en gelée. On en prépare également des jus de fruits, des sirops ou de la liqueur.



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